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出会いから、
はじまる

EALY CAFEは、
かつての峠の茶屋のように、
峠の中継点として、エネルギーを充電する場所、そして
新しい物事が始まる出会いの場所でありたいと思っています。

PICUP

小清水だより2021.07.23

カフェのロゴが意味するものについてお話します。ロゴはコンセプトに由来しています。イーリーカフェのコン […]

小清水だより2021.07.14

思い出の品というものがあります。品物にまつわる物語が語り継がれ、人は亡くなっても物は後世に残ってゆく […]

商品情報2021.06.17

6月のご注文可能日:6月17日(木)~19日(土)6月17日(木)15:00にこちらの記事内にてカー […]

商品情報2021.05.12

5月のご注文可能日:5月13日(木)~15日(土)5月13日(木)15:00にこちらの記事内にてカー […]

Our Product

EALY CAFEについて

出会いから、
はじまる

EALY CAFEは、
小清水という山あいの集落にあります。
昔々、この集落にはまちとまちを結ぶ
街道がありました。
これからも旅の中継地点として
新しい物語の始まる
出会いの場所でありたいと思っています。

峠の茶屋のように
人が出会う場所に

現代のように道路や車が発達していない時代、
旅は命がけでした。
山道の先には「峠」があり、そこは他の土地につながる「境目」として意識され、行く先々の土地で神様に旅の安全を祈願しました。

EALY CAFEは、そんなかつての峠の茶屋のように、人々が出会う場所として、また次の旅への元気を養う場所として存在してゆければと願いながら、今日も扉を開けて訪れる皆さまをお待ちしています。

Cafe Staff

峠にある茶屋のように、行き交う人のエネルギーを満たせるような場を提供できるよう、心をこめたお料理とお茶でお待ちしております。
カフェを営むスタッフであると同時に、母でもあるわたしたちは、使用する原材料に関しても、子どもたちにも安心して食べさせることができるもの、それでいて特徴的で豊かな風味を表現できるもの、これらが両立できる素材を選んでいます。

働く姿を子どもに誇れるように。仕事、家族、仲間、趣味、遊びを紡ぎ合わせた生き方を目指します。

小清水峠の茶屋 EALY CAFE

住所
新潟県柏崎市石曽根5295 
TEL
0257-41-6300
営業時間
11時30分~15時(14時30分LO)、
土曜・祝日は16時まで(15時30分LO、ランチは14時30分LO)
定休日
日・月曜
席数
21席
駐車場
5台