５月のランチ ロコモコ丼

2022年5月の月替わりランチを紹介します！

●メイン
・ロコモコ丼(クミンサルサソース)
●野菜のおかず3種
・新玉ねぎの冷製ポタージュ
・紫キャベツのスパイスマリネ
・具沢山のスパニッシュオムレツ
※一部おかずは変わることがあります。

staubのココットに可愛く盛られたロコモコ丼。
サルサソース、照り焼きソース、ハンバーグ、チップス、ごはんを全部いっぺんにスプーンに乗っけます。欲張っちゃう。
クミンのスーッとする風味とトマトの酸味が良く合うサルサソース。照り焼きソースのあまじょっぱさが追っかけてきます。ハンバーグの肉の旨味が際立ちます。チップスのパリパリ食感がアクセント。
スプーンが止まりません…！
アボカドソースまでライドン！1つの丼の中でいろいろ味変が楽しめちゃう。

エディブルフラワーの可愛い色と形が、初夏をイメージさせます。目も、お口の中も、トロピカルな世界にトリップ。

新玉ねぎの冷製ポタージュは新玉ねぎならではの甘みとトロっとした食感が楽しめます。

紫キャベツのスパイスマリネのザクザクした食感、スパイス・お酢が良い箸休めに。

具沢山のスパニッシュオムレツは名前に偽りなし、山筍、ベーコンなど具がゴロゴロ入っていて得した気分。

イーリーカフェのロコモコ丼を食べて、初夏を先取りしちゃいましょう！