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クラファンに挑戦してできた場所を会場にイベント「善根宿NITE vol.6」を開催します！
久しぶりに開催できてめっちゃ嬉しいです！
善根宿とは、お遍路や旅人を泊めた善意の宿。
テレビやインターネットがない昔、旅人が遠くから持ってくる土産話は世の中の流れを知るために必要な情報源であり、娯楽でもありました。
小清水はもともと柏崎と隣町を結ぶ街道筋。
旅人の往来が多い土地でした。
近所のおばあさんも子どもの頃、家によく旅人が泊まっていたと言います。
「旅人の話す遠い土地の土産話が肴だった。旅人を囲って家族みんなで夜な夜なお酒を飲んだもんだ。普段は怖い親もお客さんがいるから怒らない。ご馳走も出るし、子ども心に旅のお客さんが来た晩は楽しかったのを覚えている」
善根宿NITEは善根宿の夜をイメージした、旅人の土産話＝トークイベントです。
山あいの集落にポツンと佇む宿へ夜な夜な灯りが点り、大人たちが集まる。
密会して悪だくみするような。
普段見ない大人の顔に子どもたちもワクワク。
それぞれのバックボーンを持ち寄って、その場に居合わせた人たちだけの、一晩かぎりの場所を作ります。
株式会社SANCHAI（サンチャイ） 仲 琴舞貴(なか ことぶき)
ネパールの山岳地帯で栽培される品種改良されていないピーナッツを使用したピーナッツバターを製造。
現地の集落コタンに製造工場を建設し、地域の人たちを雇用する。
「集落が好きでここで暮らすことが幸せ。けれど教育や就労のために外に出なくてはならない」
前職で訪れたコタンで、地域の人たちの声を聞き、創業を決意。
公式サイトはコチラ
サンチャイのピーナッツバターは、とにかく味が濃厚！豊富な油分からは上質さを感じます。
使用するピーナッツは現地で昔から育てられている品種改良前の原種のピーナッツ。収穫後は手作業で皮むきをします。
機械を使うとピーナッツが傷つき酸化して味が落ちるといいます。
原料栽培から製造まで、現地の人たちの作業のもと製品が作られます。
現地の人の幸せを思い工場を建てたことが、結果として味を向上させる要因になっているのではないでしょうか。
仲さんからは義理や人情はもちろん、良い製品を作りたいという強い想いが感じられます。
社会的意義と良い製品を作ることの両輪について話せたらと思っています。
◆日程〉2024/2/17 (土)
◆時間〉開場17:30 開始19:00 終了21:00
◆内容〉(17:30)サウナタイム/(18:30)軽食とお酒/(19:00)トーク
◆場所〉サウナ付き一棟貸し旅籠 In Utero(インユーテロ) 新潟県柏崎市石曾根5087
インユーテロのInstagramはコチラ
(駐車場所はイーリーカフェ)
◆料金〉［イベント参加費］￥2,500(軽食付き)［宿泊］+￥4,000(男女別雑魚寝)
［サウナ体験］+￥500［ドリンク］アルコール・ソフトドリンク￥500～
◆申込〉申込フォームはコチラ
※要申込
※限定30名
※サウナご利用の方は水着・バスタオルをご持参ください。トーク中のサウナ利用はできません。
※お子様入場無料
※宿泊ご希望の方は2月10日までにお申し込みください。
※駐車場は開場から歩いて5分のイーリーカフェをご利用ください。駐車場に限りがあるので、乗り合わせでお越しください。
info 080-5526-4834 serverec.hc@gmail.com